金木水火土查询表中华民营企业联合会主办，四川国砫豆制食品有限公司承办的“食品产业与民营企业发展论坛”于6月16日在万里长江第一县——有1500多年历史的古城、宜宾市南溪县落下帷幕；来自全国各地的专家学者、食品企业代表和齐聚南溪，就食品产业与民营企业发展中遇到的如“食品安全如何进一步得到提升，食品产业如何发展、并成为中国食品消费大国的主导产业”等各类问题进行深刻探讨。
此前，6月13日，中央局常委、国务院副总理李克强在全国食品安全宣传周启动仪式上指出：为进一步贯彻实施《食品安全法》，举办以“人人关心食品安全，家家享受健康生活”为主题的食品安全宣传周系列活动，有针对性地普及食品安全法律和知识，十分必要。希望积极参与，营造全社会共同关注、支持、食品安全的良好氛围，形成重典治乱、依法深入开展专项整治的强大合力，努力提高食品安全水平，保障人民群众身体健康和生命安全，促进经济社会协调发展。本次论坛就是在此背景下举办的。
十届全国常委会副委员长、中华民营企业联合会名誉会长蒋正华，国务院发展研究中心副主任、中华民营企业联合会会长保育钧，国务院参事、中华民营企业联合会执行会长王申卿、中华民营企业联合会执行理事长王远枝，中华民营企业联合会专职副会长楼增泉、中华民营企业联合会专职副理事长刘万忠、中华民营企业联合会秘书长何政清、中国发展战略研究会常务副会长钟冠华等9位中国专家级领导与会，以及广东省圣心食品有限公司在内的多家全国知名企业、代表共200余人出席了本次论坛。
企业代表四川国砫豆制食品公司陈国柱董事长、广东省圣心食品公司卢汝涛董事长、宜宾都城酒业有限公司何盛董事长就民营食品企业的发展纷纷发言；地方高校代表宜宾学院汪明义校长作了关于校县、校企联合进行产学研合作的主题，他们一致认为中国食品产业发展迅速，民营企业是食品产业的主力，而食品产业是民生产业，是中国永久的朝阳产业，发展食品产业是中国民营企业特别是西部民营企业的明智选择。据南溪县委李学焦介绍，之所以在国家支持西部发展的大政方针背景下，将食品工业作为南溪县一号产业，是因南溪地处长江上游，云贵川三省交界处，生态良好，交通便利，具备发展农业生态产业链得天独厚的地理条件。
目前，小部分食品企业在追求利润最大化的过程中，的添加非食用的添加剂，严重危害了消费者的身体健康，严重损害了食品行业的声誉。当前食品产业安全危机频现，是消费者从吃饱向吃好的需求转变和需求提升的必然结果。食品事关消费者身体健康，消费者对食品高度是正常的；在解决温饱问题的时候，我们注重的是食品的产量。在小康之后，我们注重的是食品的质量。论坛与会领导、专家、学者一致认为，当前正是食品行业从量变向质变飞跃的转型期，这是中国食品行业的关键时刻，走好这一步，对中国食品产业发展具有历史性意义。
十届全国常委会副委员长、中华民营企业联合会名誉会长蒋正华指出，“安全是食品产业的生命线。”食品企业必须严格按照国家食品安全相关法律法规采购、生产、包装、销售。相关职能部门要加强食品安全的监管和打击违度，违法违规企业一经发现，要予以打击，大家要齐心协力重塑食品安全的信誉、重塑老百姓放心食用的信心。
承办此次论坛的四川国砫豆制食品有限公司董事长陈国砫表示，民营食品企业必须食品安全、食品质量，做有社会和有的企业。与会代表们一致认为，在当前食品领域信任危机频发的背景下，食品产业的发展事关民生，需要多方努力，务求建立主导、企业落实，高校跟进，协会支持、先行的良性的联动机制，进一步在企业与、企业与、企业与高校、企业与协会、企业与消费者之间架起沟通理解的桥梁，有助于食品类民营企业的健康发展，有助于食品产业的长足发展。
据了解，食品产业是工业化、城镇化、农业产业化三化联动的良好载体之一，对于统筹城乡发展，缩少城乡差距，实现共同富裕意义重大。食品产业原料来自于农业，包括种植业、养殖业、渔业、副业、林业的原料，为发展食品工业提供了大量原料。论坛希望通过标准化生产、通过企业与的双边努力、通过、企业、消费者、的四方良性互动，推动食品产业的发展，从而推动食品类民营企业从小到大，从弱到强。
论坛关注食品产业危机，关注报道的食品行业的系列问题，当前，中国食品行业的大中小民营企业不断遭到质疑，号召食品企业要辩证认识危机的出现，既要反对以点带面的质疑食品企业，又要具备强烈的自律意识。与会代表纷纷表示，食品企业要加强两方面的能力：一是要加强市场竞争能力；二是要加强抗能力。要内强素质，外树形象，内外兼修，刚柔相济。确保中国食品行业安全健康可持续发展。
会上，与会领导专家对四川国砫豆制食品、南溪县借助与西南大学、宜宾学院等高校进行广泛深度地校县、校企合作、借助大专院校丰富的人才、技术、文化、设备、社会资源，提高产品质量，实施科技创新，不断研发新的品种来丰富市场，在满足消费者的多方面多层次需求的同时，通过这种以牵头，企业落实，高校跟进、协会帮助的模式来解决民营企业在发展中遇到的人才、资金、技术难题以提升企业科技实力与区域经济实力，强化企业文化内涵，打造区域品牌的做法表示高度赞誉。
论坛认为食品工业要集群化，食品工业是南溪的一号产业，豆腐干又是南溪食品产业的重点，国砫食品有限公司是南溪众多豆腐干企业的代表企业之一，通过豆腐干作为中介，联系酒类产业的关联产业，大力加强关联产业发展，把关联产业做大做强，形成生态产业集群发展的良好态势。
据介绍，国砫豆制食品公司座落在南溪县城东门外1公里,北靠宜(宾)泸(州)省道旁,南临长江江边，风景优美宜人，公司拥有员工近1000人，承传统“南溪豆腐干”生产工艺之精髓，经过ISO9001：2000质量管理体系、ISO22000：2005食品管理体系、14000管理体系等质量管理认证。国砫食品公司先后荣获四川省农业厅“第五届中国国际农产品交易会-消费者最喜爱产品”称号、中国客户满意度评价中心和四川省法人代表权益中心颁发的“AA客户满意单位”称号、公司“众喜坊”产品荣获四川省名牌战略促进会授予的“四川知名品牌”称号。
四川国砫豆制食品有限公司在宜宾学院与南溪县的战略合作框架下，与宜宾学院文学与食品与生物工程学院结成了伙伴关系，进一步落实了高等院校与县域经济接轨的战略构想。宜宾学院将充分利用基础研究、学科积淀、技术开发、人才智力等方面的优势，为南溪县域经济的发展和经济方式转型提供人才、技术、智力、信息等方面支持。同时，南溪县也将为宜宾学院进一步拓展教研空间、服务地方经济发展搭建实践平台。正是基于上述多种因素，中华民营企业联合会才独具慧眼的将论坛承办权交给了南溪县豆腐干产业的明星企业之一四川国砫豆制食品有限公司。
此外，论坛还鼓励农民工返乡创业，四川国砫食品有限公司董事长陈国柱是南溪县劳务输出过程中到达的进城务工农民，在打工17年，曾参加过奥运会鸟巢工程、西站、地铁4号线号线等的建设，用自己多年的经验与积累，在南溪县委县府的鼓励支持下返乡创业，在一片荒地上建设了一家现代化企业，2008年10月26日，曾因制作了世界最大豆腐干，获得吉尼斯世界纪录而在国内众多食品企业中名声远播。