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仙苑茗饮:物流行当里的茶叶人生

※发布时间:2016-8-30 11:02:12   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  曼子王磊本版照片均由记者王晓芳摄地址:济南市天桥区历山北路与小清河北路交叉口黄台茶城1—137仙苑茗饮电话、□本报记者王晓芳

  茶,拆开即“人在草木间”。人生一世,草木一秋,几度冷暖,几许纷繁,如一盏茶水,苦如茶,香亦如茶。

  对于爱喝茶的人来说,喝茶的惬意,千言万语话不清、道不明。而对于一个爱喝茶的物流人来说,其中的惬意更是妙不可言。王磊便是这样的一个人,作为济南金太阳物流公司的总经理,同时又与妻子曼子经营了一家小有规模的茶店,每天的生活交织在物流的繁忙与茶水的静谧中,安然自得。也难怪,王磊经常打趣道,“我是物流圈里最会卖茶叶的,同时也是茶叶圈里最会干物流的。”

  的确,既能每天享受喝茶带来的惬意,还能靠此赚钱,又有物流产业的支撑,如鲁迅所言,喝茶是种“清福”,也不过如此。充分享受这样的清福,王磊与曼子的经营方式最好不过。“店中来客茶当酒,一壶香茗满腹春。”在济南琳琅满目的茶叶店中,他们俩经营的茶叶店,可算得上同行中的佼佼者。同时,他们在享受喝茶的惬意时,也从没有离开过如茶般的生意经。与茶结缘喝出瘾怀揣梦想“卖茶叶”

  王磊爱上喝茶,主要是因为曼子。而且,比起王磊,曼子更是个“行家”。“有诗说,‘书画琴棋诗酒花,当年件件不离它。而今七事都更变,柴米油盐酱醋茶’。”曼子说,“书画琴棋诗酒花”是属于典雅的生活方式,而“茶”却和柴米油盐放在一起,这与寻常百姓息息相关,“就因为如此,我认准了这门生意。”

  曼子是个漂亮的女人,谈话中流露着智慧与高雅。每每谈到喝茶,谈到她的紫阳富硒茶,她那如水的眸子里立刻闪烁着光芒。曼子回忆说,入行之前,她一直在一家单位上班,每天朝九晚五,工作内容单一枯燥,让她产生了创业的想法。而一直以来对于茶文化的热爱,让她有了开一家茶叶店的念头。

  “一开始创业也是有很多担心,茶文化博大精深,茶叶市场很大,济南新开的茶叶市场又多,想开店从何处下手?从未真正接触过茶叶行业,想做茶叶生意要做哪些准备?近几年,茶叶生意越来越难做,如何走出困境……”曼子说,就是带着这一连串的疑问她开了自己的茶叶店。2012年下半年,她在黄台茶城选了一家五十多平方米的商铺,从装修到选购再到开业经营,经历了一段亲力亲为的辛苦日子后,她的茶居——仙苑茗饮正式开张了!

  曼子说,长期喝茶,不但养身,还养心。记者通过曼子的描述归纳:真正的喝茶,并非只为解渴,抛开满脑子浮躁的思绪,保持心思的澄澈,让自己的内心油然升起一种绿叶滋润的怡然自得。

  “大家都说,喝茶有三种境界,第一层境界‘喝茶是茶’;第二层境界是‘喝茶不是茶’,已是完全上升到精神层面;第三层境界‘喝茶还是茶’则是透过浮华背后,还是原本之茶。”曼子说,品茶原本就与佛教之禅相似,感悟宇宙的奥秘和人生的哲理,当然,这种境界并非常人能达到的。茶品“生意经”茶话“做人理”

  按照曼子的表示,没有浮躁,当然就不看重眼前利益,心思澄澈便能沉得住气,不为一时的得与失所迷惑。所以,顾客来买茶,她从不推销贵茶,而是推荐适合顾客自己的茶,帮助顾客感受到绿叶滋润的怡然自得。

  “我的经营理念就是——喝茶的人会四处找茶,重要的是好的服务跟茶品。”曼子说,很多人喜欢喝茶,却不知道选择茶叶也要考虑个人体质,甚至喝了半辈子茶,都不知道铁观音属于乌龙茶,“每当有顾客来挑选时,无论顾客最后是否会买,我总是热情地跟他们介绍茶的品种和功效,为了帮顾客找到合适的茶叶,可谓不辞劳苦。”在曼子看来,对于年轻人创业,首先心态要好,要有信心,做生意需要投入,但收获不可能立竿见影,如此,见识就显得很重要,心境开阔了,就会明白,人的一生不仅是养活自己,还要有自己的人生目标,这样才不会因创业遇到困难而随便放弃!

  “常言道,以茶待客。”曼子表示,开茶叶店更应如此,套用一句古诗“店中来客茶当酒,一壶香茗满腹春”。为人处事,不是顾客迎门,就简单地倒茶给人家喝。所谓茶当酒,首先体现的是礼仪,要让顾客有喝酒时的愉悦,则体现在服务上。酒为交际媒介,体现在联络感情与交流上,此时,茶替酒,拉近与顾客的距离,又不似酒让人醉,且“君子之交,淡如水”。恰如茶的清淡,淡却有清香叫人回味。总之,以茶比喻对顾客的尊重、真诚和信誉。哪怕最后“生意不成仁义在,都视为朋友”。

  曼子这如茶般的“生意经”,宛如做人的道理,赢得了顾客的心,发展出一定数量的“回头客”,且顾客成为朋友,进而成为知己。做品质好茶专注紫阳富硒

  然而,经过几年的市场经营,曼子发现,近几年茶叶市场开始出现一些行业乱象:茶叶以次充好、某些品牌价格虚高……这些行为都让消费者对茶行业产生许多误解。曼子认为,茶叶与市民的日常生活息息相关,品质的好坏至关重要,选择一款健康茶品,成为她和王磊首先考虑的问题。

  无独有偶,在一次与朋友喝茶时,曼子无意中了解了朋友口中的紫阳富硒茶,而这种茶叶正是她和王磊需要的。据了解,紫阳富硒茶产于陕西省南部紫阳县,是中国地理标志产品。产区位于汉江上游,大巴山北麓,夏无酷暑、冬无严寒、降雨适中,气候宜茶。境内产销茶叶历史悠久,且为天然富硒区,所产茶叶硒元素含量高,具有特种保健功效。

  在经过大量的考察后,曼子产生了一个念头:专做紫阳富硒茶,让济南人都喝上健康茶!“全国有71%的县缺硒,而紫阳是富硒地区,微量元素硒被茶树吸收转变为有机硒蛋白。大家可能对紫阳富硒茶中的硒还不大了解,硒在身体中也扮演着很重要的作用,而紫阳富硒茶,因其含硒量较高而出名。”在与记者聊起富硒茶时,曼子滔滔不绝,她告诉记者,此前,台湾大学刘荣标教授研究发现,福建泉州产的乌龙茶可抑制癌细胞生长,其原因是含有较丰富的硒。而紫阳茶含硒量比乌龙茶更为丰富,因此有人把茶叶称为“原子时代的饮料”,而把紫阳茶称为“延年益寿的良药”。

  曼子告诉记者,在品茶之前,要选择玻璃杯,喝茶时不要大口大口地喝,要慢慢品其中的味道,细品之下,就会发现紫阳富硒茶的味道与众不同,“喝紫阳富硒茶,至少要过三道水,这样才能品出真味。”曼子说,苦中含香,味极浓郁,放在舌上有点舍不得下咽,入肚之后,一股沁人的凉意油然而生,再品一次,茶品更是越来越香,丝丝缕缕绕鼻旋肺,让人越发回味无穷。

  当然,也有人会问,为什么紫阳富硒茶的价位这么高?曼子表示,这是因为紫阳富硒茶生长地多是高山,都是人工采摘,制作都靠人工,需要从鲜叶入手,再加上紫阳富硒茶是硒茶,价值比较高,所以价格相对高些。

  采访结束,曼子告诉记者,其实她和王磊的理想很简单,“踏踏实实做好三方物流,实实在在卖好茶叶,让泉城人都能喝上健康茶,就大功告成了。”

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